วันที่ 27 มิถุนายน 2566 นายสมศักดิ์ บุญโยม สหกรณ์จังหวัดตรัง มอบหมายให้นางสาวยุพเรศ จุ้งเจริญ นักวิชาการสหกรณ์ชำนาญการ
พร้อมด้วยนางสาว วารินทร์ สุขการ นักวิชาการสหกรณ์กลุ่มจัดตั้งและส่งเสริมสหกรณ์ เข้าร่วมประชุมการจัดตั้งสหกรณ์นักเรียนโรงเรียน
บ้านทุ่งขี้เหล็ก ซึ่งเป็นโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันตามแนวพระราชดำริฯ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ
สยามบรมราชกุมารี ประจำปี 2566 โดยได้ให้ความรู้แก่นักเรียนและคณะครูผู้ซึ่งสนใจจะเป็นสมาชิกของสหกรณ์ ทั้งทางด้านการสหกรณ์
หลักการ อุดมการณ์ วิธีการสหกรณ์ รวมถึงการจัดตั้งสหกรณ์ เพื่อให้รับทราบบริบทของสหกรณ์ รวมทั้งประโยชน์ของการร่วมมือกัน
จัดตั้งสหกรณ์ สมาชิกจะได้มีการช่วยเหลือตนเองและช่วยเหลือซึ่งกันและกัน และเพื่อความอยู่ดี กินดีของสมาชิกสหกรณ์อย่างยั่งยืน
ณ โรงเรียนบ้านทุ่งขี้เหล็ก หมู่ที่ 6 ตำบลเขาไม้แก้ว อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง